Säntis Malt Edition Alpstein (N°7)

  Kategorie:

Artikelmerkmale:
Rebsorte:
Jahrgang: 0
Region: Appenzell
Gebiet:
Produzent/Weingut: Brauerei Locher
Flaschengrösse: 0.50
Alkohol: 48% Vol
Trinkreif ab:
Trinkreif bis:
Trinktemperatur: 18° C

Beschreibung: Der Säntis Malt Edition Alpstein VII "Sherry" wirkt zunächst etwas trockener als die Editionen I - VI. Diese verhaltene Stellung gibt er jedoch spätestens beim zweiten Schluck auf. Das Oloroso Sherry-Fass, in welchem dieser Whisky zur Nachreifung gelagert wurde, ist kein dominierender Geschmacksfaktor, trägt jedoch zu dessen Komplexität bei. Im Vergleich zu seinen Vorgängern repräsentiert diese Alpstein-Abfüllung den typischen Säntis-Malt-Charakter am besten. Nase: Typische Säntis Malt Bieraromen, zart weinig, etwas floral, trocken, reife Frucht insb. Birne und Traube, warme Würzaromen, Vanillepudding mit Pflaumenkompott Gaumen: Weinig, recht trocken, intensive Würznoten wie Zimt, Kardamom und etwas Nelke, Trockenpflaume, Karamell-Pudding /Fudge, dezente Biernoten Finish: Obwohl der Whisky an sich recht trocken wirkt, gewinnt er im Nachklang zunächst wieder etwas an Süsse, wird dann aber schnell wieder trockener und zeigt Holznoten; wärmend und cremig ölig mit zarten Mandelnoten.

Auszeichnungen:

Passt zu: als Digestiv nach dem essen, oder einfach so


 
Preis: CHF 89.00

 
Anzahl:  

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