Champagne Cuvée Prestige Rosé - Brut

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Artikelmerkmale:
Rebsorte: assemblage 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
Jahrgang: 0
Region: Hautvillers
Gebiet: Champagne
Produzent/Weingut: JM. Gobillard et Fils
Flaschengrösse: 0.75
Alkohol: 12.5% Vol
Trinkreif ab: 2017
Trinkreif bis: 2022
Trinktemperatur: 6 - 10° C

Beschreibung: Lachsfarben mit goldenen Reflexen und feinperligem Mousseux. Im Duft ein Spiel von Waldbeeren und feinen Kräutern, unterlegt mit einer an Feuerstein erinnernden mineralischen Würzenote.

Trinkanimierende, leicht cremige Textur mit herrlich frischer, saftiger Säure, kompaktem Körper, feiner Perlage und packendem Finale. Zitrus, helle Beeren und angenehme Würze im Nachhall.

Auszeichnungen:

Passt zu: Beef Tartare, geräuchertem Lachsfilet, Ententerrine, glacierter Gänseleber, Pimentos mit rosa Thunfisch, rosa Schweinelendchen, Entrecôte vom Grill, Tagliatelle mit Lachs, Fruchtsorbet.


 
Preis: CHF 49.90

 
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