Champagne Blanc de Noirs - Brut

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Artikelmerkmale:
Rebsorte: Assemblage 100% Pinot Noir und Meunier
Jahrgang: 0
Region: Hautvillers
Gebiet: Champagne
Produzent/Weingut: JM. Gobillard et Fils
Flaschengrösse: 0.75
Alkohol: 12.5% Vol
Trinkreif ab: 2017
Trinkreif bis: 2021
Trinktemperatur: 6 - 10° C

Beschreibung: Brillantes Strohgelb, duftet nach roten Beeren und Herzkirschen, feine balsamische Würznoten, etwas Brioche, vollmundiger Geschmack, körperreiche Textur, wunderbar eingebundene nervige Säure, dezente Tanninwürze, sehr charaktervoll und typisch. Langer Nachhall mit feinherber mineralischer Prägung.

Auszeichnungen: ?90/100 Guide Gilbert et Gaillard 2015

Passt zu: Dieser kräftige charaktervolle Champagner korrespondiert hervorragend mit kräftigen Fischgerichten wie Steinbutt, Petersfisch oder Hummer.
Zu rosa Rind-, Lamm- und Wildgerichten ist der Blanc de Noirs eine herrliche Abwechslung zur Rotweinbegleitung.


 
Preis: CHF 48.50

 
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