100% Monastrell

Leuchtend rubinrote Farbe.
In der Nase: Aromen von Datteln, Rosinen getrockneten Feigen, Zimt und Gewürzen.
Im Gaumen: Kräftiger, intensiver, süsser Wein (nicht zu klebrig) mit Aromen von Rosinen und Backpflaumen. Aussergewöhnliche Balance durch seine bestens eingebundene Säurestruktur.
Der Nachhall ist von erstaunlicher Länge und geprägt von den samtweichen Taninen.

Passend zu Süssspeisen, insbesondere mit Schokolade. Kuchen, Trockengebäck, reifem Schafskäse.

Flaschengrösse: 0.50 
Alkohol: 15% Vol
Trinktemperatur: 12-14° C

Bodegas Viña Elena