Sorte: Pinot Noir, Selektion der besten Reblagen

Ausbau: 12 Monate Barriques

Alkoholgehalt: 13.5 vol.%

Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre

Serviertemperatur: 17 bis 19˚C

Serviervorschlag: Schweizer Küche, Käse- und Fleischplatte

Reife Beerenfrucht, Röstaromatik sowie dunkle Schokolade prägen die Nase dieses Weines, im Gaumen gehaltvoll mit einer rauchigen Note und einer harmonischen Tanninstruktur.

Nadine Saxer, Neftenbach