Corvina & Rondinella (BIO)

Die Trauben für diese Spezialität wachsen auf teilweise lehmigen Boden.
Dieser Rotwein aus Corvina Veronese & Rondinella Trauben ist nach dem Verarbeitungsverfahren, durch das er hergestellt wird, benannt. Er wird auf hochwertigem Amarone-Trester gegossen, die ihm die leuchtend-rubinrote Farbe, verleihen, sowie den angenehmen, feinen und charakteristischen Duft nach Bitter-Mandeln, roten Kirschen, reifen Brombeeren, Nelken, Tabak und Lakritze. Sein kräftiger, vollmundiger, samtiger und harmonischer Geschmack zeugt von grossem Körper.

Lagerung während 2 Jahren in  Barriques.

Passend zu kräftigem, gebratenem Fleisch und Wild.

Inhalt: 75cl Flasche
Alkoholgehalt: 14% Vol
Trinkreife: bis 2035
Temperatur: 16-18°C

Azienda Agricola Tezza (Bio)