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Voluminöses Bouquet aus Kirschen, Röstnoten und Süßholz. Barocker Gaumenauftakt mit dichter Beerenfrucht und süßen Tanninen. In der Nase Pfeffer, Cassis, etwas Paprika, dann junge Tomate und Liebstöckel. Im Mund wunderbar süffig, delikat und schlank-elegant.
Passend zu einem Entrecote oder auch zu Lamm in Kräuterkruste.
Auszeichnungen: Concours Mondial de Bruxell - Gold-Medal
Inhalt: 75cl FlascheAlkoholgehalt: 13,5 Vol %Trinkreif bis: 2031Temperatur: 18°C
Xavier & Alain Beaulieu
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