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Dank des optimalen Mikroklimas dieser Zone spiegeln sich in diesem Chianti die Charakteristika seines Terroirs. Nach der Gärung reift der Wein für ca. 8 Monate in Holzfässer zu 30/60 Hektoliter und anschließend noch für mindestens 6 Monate in der Flasche.
Traubensorte: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Nase: nach Kirschen und Vanille
Gaumen: trocken, harmonisch, anhaltend. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. In die Nase steigen Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten, sowie Kirschen und Vanille. Im Mund offenbart er sich harmonisch und weich, mit einem schönen langen Abgang.
Alkoholgehalt: 13%vol.
Passt zu: Ideal zu Vorspeisen und verschiedenen Nudelgerichten.
Medaglia d’Argento (90 punti) al “Decanter World Wine Awards” 2016 annata 2011 Doppia Medaglia d’Oro al “China Wine&Spirits Awards” 2016 annata 2010 Medaglia Commended al “Decanter World Wine Awards” 2012 annata 2010 Medaglia di Bronzo al “Decanter World Wine Awards” 2011 annata 2009
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