Tamnavulin Red Wine Cask Edition German Pinot Noir Cask Finish

Aus einer kleinen Destillerie im Dorf Tomnavoulin, die 2007 nach langer Schließung wiedereröffnet wurde, stammt der Tamnavulin Red Wine Cask Edition German Pinot Noir Cask Finish. Die Reifung wurde zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche vorgenommen. Danach wurde der Single Malt in ehemaligen deutschen Spätburgunderfässern gereift.

Degustationsnotiz:
In der Nase Noten von Kirschen, reifen Pfirsichen und Vanille. Am Gaumen Aromen von süßen Feigen, Ahornsirup sowie Schokolade und Ingwer

Details:
Die Brennerei wurde 1966 von Invergordon am Livet erbaut, 1994 von Whyte & Mackay übernommen und 1995 stillgelegt. Im Mai 2000 wurde die Destillerie für etwa 6 Wochen wieder betrieben. 2007 ist Whyte & Mackay und damit u. a. auch Tamnavulin für 595 Millionen £ von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen The UB Group gekauft worden. Im gleichen Jahr wurde die Destillerie wieder in Betrieb genommen. Im Zuge der Finanzkrise 2008 wurde die Produktion aber deutlich reduziert und die Brennblasen wurden modernisiert. Seit 2011 läuft die Destillerie mit voller Kapazität. 2014 wurde Whyte & Mackay für 430 Millionen £ an Emperador International Ltd. verkauft.

Flaschengrösse: 70 cl
Alkohol: 40% Vol

Fr. 54.00
(6.53/10cl)

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