Pinot Noir

Der Maienfelder Pinot Noir von Ralf Komminoth ist sehr fruchtig, hat einen eleganten, geschmeidigen Körper mit gut eingebetteten Tanninen. Das Aroma erinnert an Wald – und Himbeeren.

Nach der Vinifizierung im Stahltank, wird der Pinot Noir 12 Monate im grossen Holzfass ausgebaut.

Passt zu Fleischplatte und Schweizer Küche.

Appelation: AOC Graubünden
Inhalt: 75cl
Ausbau: im Holzfass
Alkoholgehalt: 13.3 Vol. %
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre
Serviertemperatur: 15 bis 18 °C

Ralf Komminoth Weinbau, Maienfeld