Edition Sigel
Viele Jahre lagerte das Bier in den kleinen Eichenholzfässern, die jetzt ihr unverwechselbares Bukett an unseren Säntis Malt weitergeben. Edition Sigel – jeder Tropfen ein Extrakt dieser Vergangenheit.
Im Alpstein liegen noch heute ursprüngliche Quellen verborgen. Von den Menschen gehütet wie ein kostbarer Schatz.
Eine frische Biese weht durch die Appenzeller Bergwelt, macht Platz für Zeit und Musse. Die richtige Mischung für unseren Säntis Malt.
Viele Jahre lagerte Bier in den kleinen Eichenholzfässern, die nun ihr spezielles Bukett an unseren Säntis Malt weitergeben. Jeder Tropfen ein Extrakt dieser Vergangenheit.

Farbe: helles bis dunkles Bernstein
Nase: starke Obstaromen (Birne, Quitte) bis hin zu intensiven Whiskyaromen. Das typische Bieraroma des Säntis blau ist nur ganz dezent im Hintergrund erkennbar.
Gaumen: Wunderbarer fruchtiger Malt, charmant und delikat zugleich. Leichte Oeligkeit mit feinen Holztönen.
Abgang: Frische Whiskyaromen mit einem tollen, mittellangen Abgang.

Passend als Digestiv nach dem Essen, oder einfach so.

Flaschengrösse: 70 cl
Alkohol: 48% Vol
Trinktemperatur: 18° C

Brauerei Locher